Faraona All'aceto

Ricetta faraona all'aceto ingredienti e preparazione

Ricetta faraona all'aceto

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Faraona

Ingredienti : 1 Faraona Grande , Vino Bianco Secco , 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco , 25 Cl Panna Fresca Di Giornata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sistemare la faraona ben pulita in una casseruola di cui non occupi piu' di 2/3 della capacita', unendovi 50 cl di vino bianco, un bicchiere d'acqua ed il bicchiere di aceto di vino bianco, porre la casseruola sul fuoco, portarla all'esatta temperatura, chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database