Fegato Di Maiale Al Limone

Ricetta fegato di maiale al limone ingredienti e preparazione

Ricetta fegato di maiale al limone

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 16 Fettine Fegato Di Maiale (fettine Avvolte Nella Rete) , 50 G Strutto , Brodo Di Carne , 1 Limone (succo) , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far scaldare lo strutto e scottarvi il fegato, unirvi un mestolino di brodo e portare a termine la cottura. Aggiustare di sale e di pepe e spruzzarvi il succo di limone. Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente. e' importante che le portate a base di fegato o frattaglie in genere siano servite ben calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database