Fesa Di Tacchino Al Formaggio

Ricetta fesa di tacchino al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta fesa di tacchino al formaggio

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 4 Fette Fesa Di Tacchino , 1 Uovo , 4 Fette Prosciutto Crudo , Formaggio Grattugiato , Pangrattato , Abbondante Burro , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tenete a bagno dieci minuti le fette di fesa nell'uovo sbattuto con poco sale, poi passatele nel pangrattato. Cuocetele in abbondante burro circa un quarto d'ora. Mettetele in una pirofila imburrata, appoggiate su ognuna una fetta di prosciutto, cospargete con il formaggio e tenete in forno quanto basta per far fondere il formaggio. Servite subito. Vini di accompagnamento: Montello Rosso DOC, Colli Martani Rosso �Riserva� DOC, Leverano Rosso DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database