Fesa Di Tacchino Tonnata

Ricetta fesa di tacchino tonnata ingredienti e preparazione

Ricetta fesa di tacchino tonnata

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 600 G Fesa Di Tacchino , 1 Carota , 1 Gambo Sedano , 1 Cipolla , 2 Chiodi Di Garofano , 1 Foglia Alloro , 1 Tazza Salsa Tonnata , Olive , Sottaceti , Sale , Pepe , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete la fesa in un tegame con olio, cipolla, sedano, carota, alloro, chiodi di garofano, sale e pepe. Coprite d'acqua e portate ad ebollizione, quindi schiumate abbassate la fiamma e cuocete per 90'. Fatela raffreddare bene per poterla tagliare a fettine sottili, disponetele su un piatto di portata, copritele di salsa tonnata e decorate con sottaceti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database