Fesa Marinata
Ricetta fesa marinata ingredienti e preparazione
Ricetta fesa marinata
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Vitello
Ingredienti : 400 G Fettine Di Vitello , 1 Limone , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Battere leggermente le fette di carne e metterle in 1 terrina. Condirle con sale e pepe, cospargerle di aglio e prezzemolo tritati e bagnarle con il succo di limone. Tenerle al fresco, in questa marinata per 1 ora. Scaldare poi in 1 padella 2 cucchiai di olio, unire le fettine ben scolate dalla marinata e cuocerle a fuoco vivo pochi minuti per parte. Versare infine sulla carne il sugo della marinata, lasciar bollire per pochi istanti, quindi togliere dal fuoco e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Fesa Marinata
Visita la nostra pagina principale
Fesa Marinata
Termini d' uso e privacy