Fettine Alla Paprica

Ricetta fettine alla paprica ingredienti e preparazione

Ricetta fettine alla paprica

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Scaloppine Di Vitello , 100 G Cipolla Tritata , 1/2 Bicchiere Brodo , 1 Cucchiaino Paprica , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far appassire la cipolla tritata molto finemente nel burro, bagnare con il brodo e cuocere a fuoco dolce per circa 25 minuti. Passare al frullatore, unire la paprica e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Saltare nel burro le scaloppine, salarle a fine cottura e disporle in un vassoio. Ricoprirle con la salsa e servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database