Fettine Della Nonna

Ricetta fettine della nonna ingredienti e preparazione

Ricetta fettine della nonna

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : Alcune Fettine Carne Di Vitello , Farina , Burro , 1 Spicchio Aglio , Salvia , Brodo , Vino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare delle fettine di carne nella farina, saltarle leggermente nel burro, da ambo le parti, quindi, levarle dalla padella, in cui faremo rosolare uno spicchio d'aglio e della salvia. Levare l'aglio, rimettere le fettine di carne, allungare con una scodella di brodo e, poco dopo, con vino, finire di cuocere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database