Filetti Di Platessa Ai Pinoli

Ricetta filetti di platessa ai pinoli ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di platessa ai pinoli

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 500 G Filetti Di Platessa , 1 Mazzetto Basilico , 30 G Pinoli , 30 G Formaggio Pecorino , 1/2 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullare l'aglio con i pinoli, il formaggio e il basilico. Diluire il composto con l'olio ricavando una salsa piuttosto densa e correggere di sale. Farcire i filetti con la salsa, ripiegarli su se stessi e cuocerli in forno per 15-20 minuti a calore medio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database