Filetti Di Platessa All'arancia

Ricetta filetti di platessa all'arancia ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di platessa all'arancia

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 600 G Filetti Di Platessa , 50 G Farina , 100 G Mandorle Sgusciate , 2 Arance , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo. Girateli appena si e' formata la crosticina facendo attenzione a non romperli. Intanto spremete le arance e filtrate il succo con un colino o una garza. Irrorate i filetti con il succo ottenuto e lasciate consumare due minuti. Cospargete il pesce con parte delle mandorle tritate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database