Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)

Ricetta filetti di pollo panna e funghi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di pollo panna e funghi (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 400 G Filetti Di Pollo , 40 G Burro , 1 Rametto Salvia , 1 Bicchierino Vino Bianco Secco , 200 G Panna , 15 G Funghi Secchi , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database