Filetto Di Bue Marinato

Ricetta filetto di bue marinato ingredienti e preparazione

Ricetta filetto di bue marinato

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Bue

Ingredienti : 4 Fette Filetto Di Bue , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1/2 Cipolla , 1/2 Sedano , Prezzemolo , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla e le erbe aromatiche e metterle sopra le fette di filetto in un piatto con l'olio. Lasciarle marinare con sale e pepe per 5-6 ore. Arrostirle in una bistecchiera caldissima per 10 minuti circa, da entrambe le parti, a fuoco vivo e servire accompagnando con l'insalata all'abruzzese.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database