Filetto Di Maiale All'ananas

Ricetta filetto di maiale all'ananas ingredienti e preparazione

Ricetta filetto di maiale all'ananas

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 500 G Filetto Di Maiale , 1 Ananas , 1 Bicchiere Succo D'arancia , 1 Bicchiere Succo D'arancia , 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore. Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas. Cuocere sulla griglia gia' calda per 15 minuti. Pelare l'arancia e tagliarla a fette. Versare il succo della marinata in un tegame, farlo restringere con lo zucchero. Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia. Servire con fette d'arancia e di ananas.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database