Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci

Ricetta filetto di manzo con salsa di noci ingredienti e preparazione

Ricetta filetto di manzo con salsa di noci

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 4 Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno , 3 Tuorli D'uovo , 4 Noci , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Burro , Sale , Pepe , Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database