Filetto Di Persico In Crosta Di Patate

Ricetta filetto di persico in crosta di patate ingredienti e preparazione

Ricetta filetto di persico in crosta di patate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Persico

Ingredienti : 200 G Filetto Di Pesce Persico , 4 Patate , 100 G Farina Di Semola , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database