Filetto Supergusto

Ricetta filetto supergusto ingredienti e preparazione

Ricetta filetto supergusto

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Fette Filetto Di Vitello (fette Da 150 G) , Olio D'oliva , Sale , Per La Salsa: , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Ciuffo Basilico , 4 Cetriolini Sott'aceto , 6 Capperi Sott'aceto , 6 Olive , Pepe , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare finemente prezzemolo, basilico, capperi, cetriolini e olive. Mettere il composto in una tazza, pepare e amalgamare bene con 1 cucchiaio di olio. Ungere la griglia e cuocere le fettine da entrambi i lati. Sistemarle sul piatto da portata, salarle e coprirle con la salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database