Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale

Ricetta gamberi di fiume alla moda laziale ingredienti e preparazione

Ricetta gamberi di fiume alla moda laziale

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberi Di Fiume

Ingredienti : 1200 G Gamberi Di Fiume , Aglio , Peperoncino , Vino Bianco Secco , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino, toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace. Far prendere sapore, quindi sfumare col vino. Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database