Gamberoni Al Vapore

Ricetta gamberoni al vapore ingredienti e preparazione

Ricetta gamberoni al vapore

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : 12 Gamberoni , 4 Fette Limone , 2 Cucchiai Vermouth , 1 Avocado , 1 Mazzetto Finocchietto , 1 Limone (succo) , 1/2 Peperoncino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i gamberoni. Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua. Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database