Gamberoni Alla Pescaccia

Ricetta gamberoni alla pescaccia ingredienti e preparazione

Ricetta gamberoni alla pescaccia

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : 800 G Code Di Gamberoni , 4 Pomodori , 1 Bicchierino Cognac , Capperi , Olive Nere , Origano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola versare a freddo i pomodori tritati e le code di gambero prive della corazza, portare a temperatura, salare e chiudere con il coperchio. Dopo 15 minuti circa, spolverare di origano e terminare la cottura. Prima di servire unire i capperi e le olive nere e fiammeggiare con il cognac.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database