Hamburger Ai Caprini

Ricetta hamburger ai caprini ingredienti e preparazione

Ricetta hamburger ai caprini

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 250 G Manzo Tritato , 2 Formaggi Caprini Freschi , 2 Fette Pancarre' , 1 Uovo , Pangrattato , Latte , Formaggio Grana Grattugiato , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastare la carne tritata con i caprini. Bagnare le fette di pancarre' nel latte, strizzarle e unirle all'impasto. Aggiungere il grana, l'uovo e il sale. Amalgamare bene l'impasto e dargli la forma di piccoli hamburger. Passarli nel pangrattato e disporli in una teglia imburrata. Irrorarli di burro fuso e passarli in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database