Hamburger Con Uova

Ricetta hamburger con uova ingredienti e preparazione

Ricetta hamburger con uova

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Hamburger

Ingredienti : 100 G Granuli Di Soia , 100 G Tritato Di Carne , 4 Uova , Salsa Di Pomodoro , Sale , Pepe , Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Nel frattempo cuocere le uova a parte all'occhio di bue. Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi, disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger, bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro. Spolverare con pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database