Insalata Di Alicine Crude

Ricetta insalata di alicine crude ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di alicine crude

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 400 G Acciughe Piccole , 2 Spicchi Aglio , 1 Peperoncino Rosso Piccante , 5 Cl Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database