Insalata Di Carne Cruda

Ricetta insalata di carne cruda ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di carne cruda

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo) , 2 Spicchi Aglio , 2 Limoni , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate bene la carne. Sbucciate l'aglio e sfregate uno spicchio all'interno dell'insalatiera. Mettetevi la carne, aggiungete gli spicchi d'aglio interi, in modo da poterli togliere all'ultimo, salate, pepate e condite con abbondante olio. Mescolate bene e tenete al fresco, coperto, per un'oretta. Prima di servire bagnate con il succo dei limoni, togliete l'aglio e date ancora una mescolata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database