Insalata Di Pollo All'americana

Ricetta insalata di pollo all'americana ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pollo all'americana

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 300 G Pollo Cotto , 1 Sedano Bianco , 2 Uova Sode , 1 Tazza Maionese , 2 Cucchiai Panna , 12 Olive Nere , Capperi , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminate la pelle e tagliate la carne del pollo a striscioline. Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini. Riunite tutto in una insalatiera. Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Disponete sul piatto da portata. Cospargete la superficie con capperi e olive. Guarnite con le uova a spicchi e servite. Vini di accompagnamento: i vini bianchi con struttura sono quelli ideali: Collio Tocai DOC, Pomino Bianco DOC, Greco Di Tufo DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database