Involtino Di Salmone

Ricetta involtino di salmone ingredienti e preparazione

Ricetta involtino di salmone

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 12 Fettine Salmone Affumicato , 3 Tazze Riso , 3 Cucchiai Zucchero , 1 Pizzico Glutammato , 1 Pizzico Zenzero , 1/2 Tazza Aceto Di Vino , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete il riso circa un'ora prima di iniziare la preparazione e formate delle polpettine ovoidali che lascerete raffreddare. Fate una salsa con l'aceto, il sale e lo zucchero. Stendete le fettine di salmone e al centro di ognuna ponete una polpettina di riso, aggiungete un po' di salsa sul riso e richiudete il salmone in modo da avvolgere il riso. Mettete su un piatto di portata, guarnite con lo zenzero e al centro ponete un portasalsa con la salsa rimasta.

Note : Luogo: Giappone.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database