Kofte Alla Brace
Ricetta kofte alla brace ingredienti e preparazione
Ricetta kofte alla brace
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Carne Macinata
Ingredienti : 1500 G Carne Macinata , 6 Fette Pane Secco (fette Spesse 1 Cm) , 1 Cucchiaino Sale , 1 Cucchiaino Cumino In Polvere , 2 Cipolle Rosse Grandi Grattugiate , 1 Tazzina Acqua , 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Bagnare la mollica nell'acqua e strizzarla, sbriciolarla e mescolarla a tutti gli altri ingredienti, coprire e lasciar riposare 3 o 4 ore. Farne poi una quarantina di polpette ovali, spesse un dito e metterle sulla brace.
Note : Luogo: Turchia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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