Maiale Alla Canton

Ricetta maiale alla canton ingredienti e preparazione

Ricetta maiale alla canton

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1000 G Carne Magra Di Maiale , 1 Cucchiaio Salsa Di Soia , 2 Cucchiai Brodo Di Pollo , 1 Cucchiaio Miele , 1 Cucchiaio Zucchero , 1 Cucchiaino Sale , 1 Cucchiaino Dayong , 2 Cucchiai Olio Di Sesamo O Olio D'oliva

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mescolate in una terrina la salsa di soia con il brodo di pollo, il miele, lo zucchero, il sale e il Dayong. Con questo miscuglio spennellate ripetutamente il pezzetto di carne di maiale in modo che se ne impregni bene da ogni parte. Quindi coprite la terrina e fate riposare la carne cosi' per un'ora. Trascorso questo tempo, togliete la carne e fatela scolare bene. Ungetela con l'olio e disponetela in una pirofila. Irroratela ancora con la marinata e fatela cuocere nel forno a 220 gradi. A cottura ultimata, sfornatela e servitela subito nello stesso recipiente di cottura. Potete servire l'arrosto di maiale con riso e germogli di bambu'. Tempo: un'ora e 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database