Maiale Ubriaco
Ricetta maiale ubriaco ingredienti e preparazione
Ricetta maiale ubriaco
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Maiale
Ingredienti : 4 Braciole Di Maiale Con Grasso , 1 Bicchiere Vino Rosso (vino Rosso Chianti) , 1 Spicchio Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Presa Semi Di Finocchio , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio. Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino. Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sara' assorbito.
Note : Luogo: Toscana.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Maiale Ubriaco
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