Manzo Agli Aromi

 

 

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Ricetta manzo agli aromi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta manzo agli aromi

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 500 G Polpa Di Manzo Tritata , Cipolla , Aglio , Prezzemolo , Rosmarino , Salvia , Olio D'oliva , 1 Uovo , Burro , Vino , 200 G Passato Di Pomodoro , Sale , Pepe , 1 Manciata Formaggio Grana

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio. Unire l'uovo, il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Manzo Agli Aromi

 

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