Manzo Ai Peperoni

Ricetta manzo ai peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta manzo ai peperoni

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 800 G Carne Di Manzo , 2 Pomodori Maturi , 2 Cipolle Grandi , 1 Gambo Sedano , 1000 G Peperoni , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Portare una casseruola al giusto grado di calore, sistemarvi quindi il pezzo di manzo precedentemente infarinato e rosolano da ambo le parti, nel frattempo tagliare le cipolle a rondelle, il sedano a pezzetti, i pomodori e i peperoni a spicchi, salare e pepare quanto basta. Inserire il composto nella casseruola e coprire con il coperchio. Lasciare cuocere per un'ora e mezzo controllando di tanto in tanto, se necessita aggiungere un mestolo di acqua.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database