Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Ricetta medaglioni di pollo con verdure e cavolo ingredienti e preparazione

Ricetta medaglioni di pollo con verdure e cavolo

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 300 G Petti Di Pollo , 1 Carota , 1 Costa Sedano , 1/2 Cipolla , 1/2 Limone , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database