Merluzzo Al Curry (3)

Ricetta merluzzo al curry (3) ingredienti e preparazione

Ricetta merluzzo al curry (3)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 500 G Filetti Di Merluzzo , 500 G Patate , 1 Porro , Olio D'oliva , 1 Cucchiaino Curry In Polvere , Succo Di Limone , Prezzemolo , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finche' le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database