Merluzzo Al Forno (2)

Ricetta merluzzo al forno (2) ingredienti e preparazione

Ricetta merluzzo al forno (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Filetti Di Merluzzo

Ingredienti : 500 G Filetti Di Merluzzo , 2 Cucchiai Capperi , 4 Filetti D'acciughe Sott'olio , Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , 100 G Olive Nere Snocciolate , Pangrattato , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Versate in un piatto da portata la farina, immergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati. Disponeteli in una pirofila unta d'olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati, i filetti d'acciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio d'oliva. Spolverizzate, infine, con del pangrattato e cuocete in forno gia' caldo per circa 15 minuti a 200 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database