Merluzzo Al Peperone

Ricetta merluzzo al peperone ingredienti e preparazione

Ricetta merluzzo al peperone

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 2 Peperoni Tagliati A Strisce , 1 Cipolla A Fettine , 500 G Salsa Di Pomodoro , 1 Foglia Alloro , 1 Cucchiaio Origano , 1 Cucchiaio Timo , 1 1/2 Pounds Fish Fillets , Sale , Pepe , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preriscaldare il forno a 200 gradi. In una padella piuttosto alta e antiaderente, far saltare l'olio, il peperone e la cipolla. Mescolare frequentemente per circa 10 minuti, aggiungendo alcuni cucchiaini d'acqua. Unire la salsa di pomodoro, l'alloro, l'origano e il timo. Cuocere per altri dieci minuti. Togliere la foglia d'alloro. Deporre in una teglia da forno i filetti di merluzzo, salare, pepare e spargere lo spicchio d'aglio a pezzettini. Versare la salsa appena preparata e cuocere per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database