Merluzzo Alla Pizzaiola

Ricetta merluzzo alla pizzaiola ingredienti e preparazione

Ricetta merluzzo alla pizzaiola

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 600 G Filetti Di Merluzzo , 500 G Pomodori Pelati , 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate A Rondelle , 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto Sgocciolati , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato , 1 Cipolla , 1 Pizzico Origano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stufare la cipolla affettata con l'olio e un po' di acqua. Unire i pomodori, le olive, i capperi, sale, pepe e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso. Mettere i filetti di pesce nel pomodoro e continuare la cottura per circa 15 minuti girandoli una sola volta con una paletta. Cospargere con prezzemolo e origano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database