Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca

Ricetta merluzzo con cipolle alla tedesca ingredienti e preparazione

Ricetta merluzzo con cipolle alla tedesca

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 800 G Filetti Di Merluzzo , 2 Cipolle Medie , 2 Porri , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Limone (succo) , Prezzemolo Tritato , 1 Bicchiere Vino Bianco , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale. Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio. Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.

Note : Luogo: Germania.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database