Moscardini Del Pescatore

Ricetta moscardini del pescatore ingredienti e preparazione

Ricetta moscardini del pescatore

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Moscardini

Ingredienti : 700 G Moscardini , 2 Spicchi Aglio , 1/2 Cipolla , Prezzemolo Tritato , Poca Salsa Di Pomodoro , Poco Brodo , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pulire i moscardini. Mondare la cipolla, l'aglio, tritarli e farli rosolare in poco olio. Sciogliere la salsa di pomodoro in una tazza di brodo. Quando il tritato sara' imbiondito, versare la salsa e i moscardini, lasciar cuocere. Quando il sugo sara' pronto aggiungere il vino, far evaporare, pepare, salare e cospargere di prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database