Mousse Di Pollo (2)
Ricetta mousse di pollo (2) ingredienti e preparazione
Ricetta mousse di pollo (2)
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 2 Petti Di Pollo , 1 Costa Sedano , 1 Patata Grande , Prezzemolo , 100 G Mascarpone , 2 Cetriolini Sott'aceto , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Crostini Di Pane , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lessare la patata e separatamente anche i petti di pollo. Frullare per alcuni secondi la patata e il pollo a pezzetti, l'olio, prezzemolo e sedano e i cetriolini. Unire eventualmente un po' di brodo di cottura del pollo. Unire il mascarpone sbattendo a lungo. Servire con crostini.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mousse Di Pollo (2)
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