Nasello All'andalusa

Ricetta nasello all'andalusa ingredienti e preparazione

Ricetta nasello all'andalusa

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : Succo Di Limone , 4 Fette Nasello , Sale , Poco Olio D'oliva , 3 Pomodori , 1/2 Peperone Rosso , 120 G Maionese , 1 Bicchiere Panna Liquida , 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spruzzare di succo di limone 4 fette di nasello, salarle e rosolarle da entrambe le parti in poco olio. Unire 3 pomodori e 1/2 peperone rosso tritati finemente, incoperchiare e far cuocere a fiamma bassa per 5 minuti. Preparare una salsa con 120 g.di maionese, 1 bicchiere di panna liquida e 1 cucchiaio di polpa di pomodoro. Rimescolare bene e unire i pomodori e il peperone cotti. Amalgamare bene e versare la salsa sopra il pesce. Servire caldo.

Note : Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database