Nasello Alla Provola (2)

Ricetta nasello alla provola (2) ingredienti e preparazione

Ricetta nasello alla provola (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : 8 Filetti Di Nasello , 100 G Formaggio Provola Affumicata , 30 G Burro , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Farina , 1 Foglia Alloro , 1 Uovo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e asciugare bene i filetti di nasello con carta assorbente da cucina, poi infarinarli, passarli nell'uovo leggermente sbattuto e salato e friggerli in 1 padella con 30 g di burro e 1 cucchiaio d'olio profumati con la foglia di alloro. Rivoltarli delicatamente con 1 paletta. Ultimata la cottura, disporli in 1 pirofila imburrata, ricoprirli con fettine sottilissime di provola e passarli in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database