Nasello Con Patate

Ricetta nasello con patate ingredienti e preparazione

Ricetta nasello con patate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : 800 G Nasello A Trance , 4 Patate , 1 Rametto Timo , 1 Rametto Rosmarino , Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi meta' patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d'oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bianco Dei Colli Maceratesi DOC, Guardiolo Falanghina DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database