Orata Ai Ferri

 

 

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Ricetta orata ai ferri ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta orata ai ferri

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Orata

Ingredienti : 4 Orate Da Porzione , Prezzemolo , 1 Limone , Pangrattato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulite le orate, lasciatele marinare alcune ore in olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato. Sgocciolatele, cospargetele con fine pangrattato. Cuocetele sulla griglia scaldata del forno a fuoco moderato per 15 minuti o poco piu'. Durante la cottura girate due o tre volte le orate spennellandole con il liquido della marinata. Servitele subito ben calde. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Greco Di Tufo DOC.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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