Orata Alle Acciughe Al Cartoccio

Ricetta orata alle acciughe al cartoccio ingredienti e preparazione

Ricetta orata alle acciughe al cartoccio

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Orata

Ingredienti : 1 Orata Di 1000 G , Prezzemolo , 2 Acciughe , Succo Di Limone , Burro , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite l'orata e praticatele alcune incisioni laterali. Mettete nel ventre una grossa noce di burro impastata con un po' di prezzemolo tritato con due acciughe, sale e pepe. Preparate due fogli d'alluminio o di carta da forno, appoggiatevi sopra il pesce e irroratelo con olio sbattuto con un po' di succo di limone e prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, arrotolatelo alle due estremita' e cuocete in forno a 200 gradi per circa 40 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database