Ossibuchi Saporiti

Ricetta ossibuchi saporiti ingredienti e preparazione

Ricetta ossibuchi saporiti

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Ossibuchi Di Vitello , 4 Cipolle , 2 Carote , 2 Patate , 1 Bicchiere Vino Bianco , 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro , Farina , Prezzemolo , Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire. Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database