Palline Di Carne... Ubriache

Ricetta palline di carne... ubriache ingredienti e preparazione

Ricetta palline di carne... ubriache

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Trita Di Vitello , 50 Cl Vino Rosso , 1 Cipolla Piccola Tritata , Margarina (o Olio D'oliva) , Alcuni Cucchiai Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database