Pernici Ai Mirtilli

Ricetta pernici ai mirtilli ingredienti e preparazione

Ricetta pernici ai mirtilli

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pernici

Ingredienti : 4 Pernici , 100 G Burro , 250 G Mirtilli , 200 G Mele , 200 G Zucchero In Polvere , 1 Limone , 1 Cannella , 4 Lardelli

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua, metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database