Pesce Spada Al Forno (2)

Ricetta pesce spada al forno (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pesce spada al forno (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 4 Fette Pesce Spada , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Burro , Aglio , Cipolla , Prezzemolo , Farina , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Limone (succo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare nell'olio il pesce spada, salarle e porle in una pirofila. Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database