Pesce Spada Marinato Con Carciofi

Ricetta pesce spada marinato con carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta pesce spada marinato con carciofi

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 4 Carciofi , 400 G Pesce Spada A Fettine Sottilissime , Sale , Pepe Verde , Semi Di Coriandolo , Olio D'oliva , Succo Di Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare i carciofi, privarli delle foglie dure, tagliarli a fettine e metterli in acqua acidulata col limone. Far marinare le fettine di pesce spada con grani di pepe verde, semi di coriandolo, succo di limone. Predisporre un letto di fettine di carciofi, adagiarvi sopra le fettine di pesce spada, salare e condire con olio d'oliva extra-vergine.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database