Pesce Spada Saporito

Ricetta pesce spada saporito ingredienti e preparazione

Ricetta pesce spada saporito

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 4 Tranci Pesce Spada , Cipolla , Aglio , Prezzemolo , 1 Bicchiere Vino Bianco , 1 Limone (succo) , Farina , Sale , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare i tranci di pesce spada in 6 cucchiai di olio, salarli e metterli in una pirofila. Appassire nel burro un trito di cipolla, aglio e prezzemolo. Diluire poca farina nel vino e nel succo di limone e unire il tutto al trito. Mescolare bene e versare questa salsina sul pesce. Infornare a 200 gradi per non piu' di 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database