Petti Di Pollo Al Cognac

Ricetta petti di pollo al cognac ingredienti e preparazione

Ricetta petti di pollo al cognac

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 50 G Burro , 4 Petti Di Pollo , Farina , Sale , Pepe , 4 Cucchiai Cognac

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database