Petti Di Pollo Al San Daniele

Ricetta petti di pollo al san daniele ingredienti e preparazione

Ricetta petti di pollo al san daniele

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Petti Di Pollo , Olio D'oliva , Burro , 4 Fette Di Prosciutto Crudo , Gelatina Semifredda , Per Guarnire: , Insalata Fredda Di Barbabietola

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendete 4 petti di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco. Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente. Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo. Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda. Guarnite con insalata fredda di barbabietola. Mettete in frigo un'oretta prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database